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【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


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Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2013年12月29日

洋ナシですから


デザートに、洋梨のコンフィが出てきました


(※コンフィ・・・果物だと、砂糖漬けにして

長期保存が可能な調理をしたもの)



上には、柚子のソースをかけた

アイスが乗っています




洋梨のコンフィ 柚子の香り.jpg




支配人「洋梨のコンフィでございます」


“ありがとうございます”



笑顔・・・


(支配人の姿が見えなくなったところで)




“もしや、梨汁ブシャーベット?”

「梨汁ブシャーベット!?(笑)」



“でも、洋梨だから・・・

ふなっしー非公認かもね”




コースで数万するフランス料理に

梨汁はないでしょうけれどたらーっ(汗)



さらっとフランス語で書かれて

そのまま読んで説明されたら


・・・きっと分からない(笑)

Satomi
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posted by satomi at 05:28| Comment(0) | 日記
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