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【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


Salon Les ailes.jpg
Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2011年08月19日

TRATTORIAさくらの木【お料理編1】


さて、引き続きまして

先日の「さくらの木」の、お料理のご紹介ですビール



ローストチキンのツナソース、夏野菜のマリネ、海老とマメのカレー風味.jpg



ローストチキンは、ツナ風味のソースがけ


夏野菜のマリネは、ほど良い酸味の加減が

さっぱりしていて食べやすく

美味しかったですよ



海老とマメのカレー風味で和えたものは

Sagawaさん、「海老マヨで〜するんるん

なんて仰っていましたが(笑)



カレーの味付けが、何とも爽やかで

夏にピッタリな1品でしたレストラン




夏野菜のPizza.jpg



そして、店内にある窯で焼いてくれた

「夏野菜のPizza」



ここ「さくらの木」では

開店の際に、この窯も

皆さんで協力しながら製作されたんです


(詳しくは、さくらの木のHPにありました)




グリーンがかわいいPizzaは、チーズのコクと

夏野菜のあっさりした味わいが良く合っていて



大きなサイズだったにも関わらず

普通に頂いて、後からSagawaさんに



「・・・Pizzaは、お持ち帰りもできます!

って言うのを、忘れておりました


ご無理はなさいませんよう(笑)」


と、ご心配頂きました




もう食べちゃいましたよ(笑)




蛸とオリーブのトマトソース.jpg


自分で撮影して、自分で頂いたはずなんですが


写真を見ると、何だか

また食べたい気持ちになりつつ

書いておりますペン



お料理のボリュームはあったハズなのに

とてもスッキリ、さっぱり頂ける様に

味付けなど工夫されていて


夏に最適ですグッド(上向き矢印)



つづく喫茶店

Satomi
タグ:Dinner
posted by satomi at 23:07| Comment(0) | 日記
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