*** Wishing you Happiness ***

DSC_0425.jpg

いつもご訪問ありがとうございます

皆様の温かい応援に、感謝しております

 DSC_0150.jpg                        
【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


Salon Les ailes.jpg
Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2018年03月26日

サーロイン・ステーキ


電車の中刷り広告を見ていると

某ホテルの、素敵なお料理が美味しそうに写っていて

あぁ、お肉か・・・と、パートナー様と話していて


それなら、お肉の専門のお店に行って見よう!と後日

夜にお仕事帰りのタイミングでお待ち合わせしまして

ステーキのみを扱っているお店に伺いましたビール


まずはオーダーで肉の種類を選んで切り落としてもらい

それを好みの焼き加減で、焼いて頂くもので

一番、グラムの少ないメニューにしてもらいましたが

それでもサーロイン・ステーキなので、お値段もそこそこ



そして店内は、何だか男性客だけ・・・!?(笑)


いかにも、お仕事帰りです!と言った雰囲気の

サラリーマンの男性軍が、ここで一気にスタミナ回復とばかりに

一心不乱に山盛りのお肉を頬張るお店ですグッド(上向き矢印)


23:00近いお時間で

これだけお客様が入っている繁盛ぶりも凄いです


残業の帰り道で、お腹がすいたところ

しっかり食べて帰るにはもってこいですね


お肉にボリュームがあって、噛むのに忙しく(笑)

やっぱり無言で一心不乱に頂くようです


サーロインは比較的、柔らかいお肉なので

他のもっと硬い食べ応え満点の部位よりは

楽に頂けたと思いますが、量もなかなかありましたので


顎の筋肉を総動員したかのような

食べた感が凄いです手(グー)


肉汁もたっぷりで、ジューシー

そこにソースをかけると、ジュワーッと音を立てながら湯気が増し

鉄板の上でソースがバチバチと弾けているのを見ながら

厚切りに焼いたステーキをカットして頂きます


お肉が大好きな方は、元気の出るメニューではないかと思いますね


また、おいしく顎を鍛えたくなったら行きます(笑)

Satomi
タグ:Dish
posted by satomi at 23:00| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。