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【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


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Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2017年11月20日

シュトーレン


ドイツのクリスマスに頂くシュトーレン


キリストのおくるみをイメージした

どっしり大き目の物ですが

生地にはドライフルーツをふんだんに入れて

しっかりと練り込んで


焼きあがったら、表面にたっぷりのバターを塗って

白い雪のような粉砂糖をしっかりと散らします


簡易的でしたが、シュトーレンを焼きました



クリスマス 銀座2015.jpg



本当は、薄くスライスしながら

クリスマスまでの時期

ちびちび頂くものなのですが


2日もあれば、完食すること間違いなし・・・(早い)

Satomi
タグ:deutsch
posted by satomi at 23:00| Comment(0) | 日記
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