*** Wishing you Happiness ***

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【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


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Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2015年08月25日

イベリコ豚で思い出すのは


そして、イベリコ豚で思い出すのが

北千住のバー「ドランブイ」です



豚の足が、そのまま台にのっていて

(高級レストランとか、ホテルで扱うもの)

そこから、丁寧に削ぎ落としてサーブして下さいます



ドランブイは、お酒が極上に美味しいので

いつも夢見心地になります



ドランブイ ピーチとシャンパンのカクテル.jpg

(こちらは以前にお伺いした際の、ピーチ・カクテル

生の果物を絞って作って下さるので、ジューシーです)




薄暗がりの中に静かに輝く、オールド・バカラのグラスも


夜に沈んでいく時間を、落ち着いた雰囲気で過ごせるよう

ダークマホガニーの色合いでしつらえられた店内も


梅本さんの手元で

芸術のように、美しく磨かれた所作で注がれる

極上の恍惚を約束する、飲み物のそれら全てが



一つの舞台を自分色に染め上げて

創り出しているような気がして



オーナー・バーテンダーの梅本さんは凄いなと思います



まだ今月はムリそうなので、来月あたり行こうと思います・・・

Satomi
タグ:Night
posted by satomi at 00:46| Comment(0) | 日記
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