*** Wishing you Happiness ***

DSC_0425.jpg

いつもご訪問ありがとうございます

皆様の温かい応援に、感謝しております

 DSC_0150.jpg                        
【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


Salon Les ailes.jpg
Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2015年08月24日

イベリコ豚


スペインのバルセロナからいらした方が

お土産でイベリコ豚を下さいました



初めての日本旅行だったそうです飛行機


日本語の筆談は堪能で、ひらがなとカタカナが出来るのに

喋れないから会話は英語〜、という不思議な感じの取り合わせです




まずは、パンを焼いて


イベリコ豚の生ハムのスライス(ハモン・イベリコ)を

一緒にいただくと

さすが!とても美味しくて


コクのある芳香と、強めの塩気がきいた味わいに

どうもワインが欲しくなりましたバー


本番で、お客様から頂いたワインを開けて、頂き始めると

重いワインだったようで、早くも撃沈気味です



ひらひらのハモン・イベリコですが

ワンパックで4000円ほどあせあせ(飛び散る汗)


わお、良いお値段じゃありませんかあせあせ(飛び散る汗)



イベリコ豚が美味しすぎて


どんな料理にするかなと

バリエーションを考える以前に


普通につまんで食べ終わってしまう気配です

Satomi
タグ:Dish
posted by satomi at 23:59| Comment(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。