*** Wishing you Happiness ***

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【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


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Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2013年02月14日

St. Valentine's Day


ローマ帝国の時代


もともと2月14日は、家庭と結婚の神様である

女神ユノの祝日だったようです



ローマ皇帝のもとでは、兵士達の士気が下がるのを防ぐ為に

男女の婚姻を禁じていたそうです



でも、恋する相手と結ばれたいと思うのが

人の心ですから


兵士達は、戦いだけでなく結婚における境遇も

苦しい局面に立たされていました



キリスト教の司祭であった、聖バレンティヌスは

そんな彼らを救おうと、密かに兵士達を結婚させていました



バレンティヌスの愛のための行いは

ローマ皇帝から迫害を受ける次第となり


2月14日、彼は処刑されてしまうのです




wedding dress 2.jpg




やがて、この日は


セント・バレンタインデーとして

世界的に、男女の愛を誓う祝いの日となりました



結ばれたいと願う人々の

心からの愛が成就するように




バレンタインの由来でしたわーい(嬉しい顔)

Satomi
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posted by satomi at 20:53| Comment(0) | With Love

バレンタイン長期計画


むしろ私が、プレゼントを頂いてしまっているバレンタインですプレゼント

なんだかすみません・・・(笑)



お菓子製作にも、プランニングがいるので

時間と作業とを上手に組み込まなくてはいけません




お料理のプロの方だと、この調整がすごく上手くて

いくつもの作業を、まるで精巧なパズルのように

マジシャンのごとく鮮やかにこなして


しかも使っている調理器具等の洗い物もスピーディーぴかぴか(新しい)


腕の良い職人さんほど、綺麗に作業ができるそうですね



また、調理器具のお手入れも含めて

どの位できる人なのか、腕のランクが分かるそうですよ



いやはや、プロは凄いですし尊敬します



バラのマジパン.jpg

(こちらはサンプルのお菓子なので、私は撮影しただけですよ)





焼くタイプのお菓子だと、一度に沢山は焼けないため

お時間がかかるので(一回で35分〜40分)

隙間時間に、他のメニューを作ります


3品、同時作業をすると



計量が終わったらAを混ぜておいて、生地をねかせている間に

Bの生地をつくり、Cはテンパリングして

Aを焼いているときに、Cを冷ましておいて


合間には洗い物もしながら

出来たものは冷まして、作業の間に包装して〜・・・



など、全行程まとめて自分は6時間が目安でやります




本当は、違った種類で作るのも良いんですが


香り物を混ぜ込むタイプだと、女性は喜んで下さいますが

男性には苦手な場合もあるので

その用途に合わせてです




お休みがほとんど無いので

まとまった時間をどうやって調整するかも含め

いかにモチベーションを上げて、計画を立てるかです



あくまで課外活動ですから

お仕事に支障がないことを前提に本


深夜の仕上がりだったり、後日だったり

数ヶ月後だったり(笑)



「さとみさん、あたし、貰ってません・・・笑」

と言われることも前提に、密かに長期計画です



当分、バレンタインです

Satomi
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posted by satomi at 20:22| Comment(0) | 日記

チョコに想う


可愛いフルーティストさんと

バレンタインの話題になりましたリボン


「私、もうひとつ自分用のご褒美チョコも買います!


だって、選んでるだけで嬉しくなっちゃうのとか

いっぱい可愛いのが、あるじゃないですか揺れるハート


キラキラの眼差しで語ってくれて

そんなフルーティストさんも、チョコに負けずに

可愛いと思います(笑)



バレンタイン・チョコレート.jpg



アラフォー・アラフィフの

お一人様なオネエサマ〜からは


どうも「どうせ男なんてねダッシュ(走り出すさま)」という

あれ?今お酒入ってるの?コメントが

出てきたりしてましたが(笑)



こういった時こそ、チャンスだと思いますよ〜プレゼント



チョコレート市場も益々コストが上がって

3粒で1000円位しますから

ご購入にも、アイデアとか工夫が必要でしょうけれど


チョコでないアイテムでも良いんですし


フルーティストさんみたいに、ワクワクしながら選ぶ喜びとか

自分も楽しむ事だってできますね



男性でも女性でもそうですが

「全てにおいて面倒くさ〜いバッド(下向き矢印)」に進化した時


それは、引退宣言です手(グー)(笑)



野球選手みたい?野球


マウンドに出る前に引退しては

ちょっとサビシイですよね




例えば、普段ちょっとした場面でも親切にしてくれたり

困った時に助けてくれたり

力になってくれる男性というのは


色々なお仕事場でも、プライベートでも

いっぱいいると思うんですけど



「いつも、ありがとうわーい(嬉しい顔)

で良いんじゃないかと思います



そんなギラギラに入魂!しなくてもね(笑)




よく大人な女性からお聞きしますが

義理チョコが多くなりすぎて困ってしまう職場なら

なるべくご負担にならないように


休憩時に、コーヒーを入れてあげたりとか

そこにクッキーを一枚つけて


「今日バレンタインだからね、お疲れ様」

と、スマイルしてあげれば


チョコじゃなくても十分かとひらめき



感謝したり、気持ちを伝える方法・演出は

他にも工夫すれば、いくらでもアイデアを

出せるのかなと思います



勿論、本命の彼には

とびきりのプレゼントをご用意するのも

素敵ですしねわーい(嬉しい顔)


そういったイベントに気を配れる

穏やかで平和なゆとりがあることそのものが


幸せなんだと思います



ハッピー・バレンタインをプレゼント

Satomi
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posted by satomi at 17:18| Comment(0) | 日記