*** Wishing you Happiness ***

DSC_0425.jpg

いつもご訪問ありがとうございます

皆様の温かい応援に、感謝しております

 DSC_0150.jpg                        
【Photos by Ebico (海老原博和)】


音楽を奏でるような、素晴らしい日々になりますように


Salon Les ailes.jpg
Photo by Satomi Ito


コンサート・サロン “Les ailes”(レ・ゼール)

2013年02月16日

運をつかめ


コンサートホールのオーナーと

春以降の催事のお打ち合わせをしました本


ご一緒していた方へ

力強く出されたアドバイスのお言葉に

今日の格言が!(笑)



それは「運も才能のうち」



Rose 5.jpg



色々な才能がないと

当然、芸術関係の活動はできませんが


運をつかむのも才能のうちだと




良い人脈を作るとか

チャンスを生かすとか

タイミング良く、物事を開拓していくとか



全ての幸運なる要素を引き寄せるのも

本人のやりようで大きく変わります



より自らの能力を育て、開発し、常に精進しながら

夢を実現していくのは


あなた次第なのよ!



と言う、エールでしたわーい(嬉しい顔)

Satomi
タグ:GIRLS
posted by satomi at 23:49| Comment(0) | 活動報告

2013年02月14日

St. Valentine's Day


ローマ帝国の時代


もともと2月14日は、家庭と結婚の神様である

女神ユノの祝日だったようです



ローマ皇帝のもとでは、兵士達の士気が下がるのを防ぐ為に

男女の婚姻を禁じていたそうです



でも、恋する相手と結ばれたいと思うのが

人の心ですから


兵士達は、戦いだけでなく結婚における境遇も

苦しい局面に立たされていました



キリスト教の司祭であった、聖バレンティヌスは

そんな彼らを救おうと、密かに兵士達を結婚させていました



バレンティヌスの愛のための行いは

ローマ皇帝から迫害を受ける次第となり


2月14日、彼は処刑されてしまうのです




wedding dress 2.jpg




やがて、この日は


セント・バレンタインデーとして

世界的に、男女の愛を誓う祝いの日となりました



結ばれたいと願う人々の

心からの愛が成就するように




バレンタインの由来でしたわーい(嬉しい顔)

Satomi
タグ:event
posted by satomi at 20:53| Comment(0) | With Love

バレンタイン長期計画


むしろ私が、プレゼントを頂いてしまっているバレンタインですプレゼント

なんだかすみません・・・(笑)



お菓子製作にも、プランニングがいるので

時間と作業とを上手に組み込まなくてはいけません




お料理のプロの方だと、この調整がすごく上手くて

いくつもの作業を、まるで精巧なパズルのように

マジシャンのごとく鮮やかにこなして


しかも使っている調理器具等の洗い物もスピーディーぴかぴか(新しい)


腕の良い職人さんほど、綺麗に作業ができるそうですね



また、調理器具のお手入れも含めて

どの位できる人なのか、腕のランクが分かるそうですよ



いやはや、プロは凄いですし尊敬します



バラのマジパン.jpg

(こちらはサンプルのお菓子なので、私は撮影しただけですよ)





焼くタイプのお菓子だと、一度に沢山は焼けないため

お時間がかかるので(一回で35分〜40分)

隙間時間に、他のメニューを作ります


3品、同時作業をすると



計量が終わったらAを混ぜておいて、生地をねかせている間に

Bの生地をつくり、Cはテンパリングして

Aを焼いているときに、Cを冷ましておいて


合間には洗い物もしながら

出来たものは冷まして、作業の間に包装して〜・・・



など、全行程まとめて自分は6時間が目安でやります




本当は、違った種類で作るのも良いんですが


香り物を混ぜ込むタイプだと、女性は喜んで下さいますが

男性には苦手な場合もあるので

その用途に合わせてです




お休みがほとんど無いので

まとまった時間をどうやって調整するかも含め

いかにモチベーションを上げて、計画を立てるかです



あくまで課外活動ですから

お仕事に支障がないことを前提に本


深夜の仕上がりだったり、後日だったり

数ヶ月後だったり(笑)



「さとみさん、あたし、貰ってません・・・笑」

と言われることも前提に、密かに長期計画です



当分、バレンタインです

Satomi
タグ:event
posted by satomi at 20:22| Comment(0) | 日記